segunda-feira, 6 de maio de 2013

Oreo Cake Pops

Quando vi estes cake pops no blog o bolinho de sábado fiquei logo com vontade de experimentar... mas por um ou outro motivo adiei várias vezes, cheguei a encontra-los num site não português (mas não me recordo qual) mas só agora neste aniversário coloquei a mão na massa...
São muito bons e muito fáceis de fazer!


  •  2 pacotes de bolachas Oreo
  • 150 gr de queijo creme (usei Philadelphia)
  • chocolate de culinária

Triturei muito bem as bolachas na picadora e adicionei o queijo (temperatura ambiente). Amassei com as mão até estar tudo bem ligado. Formei bolinhas pequenas que coloquei num prato grande e levei ao frigorífico uns minutos para ficarem firmes.
Coloquei o chocolate a derreter. Mergulhei a pontinha dos paus de espetadas (pequenos) no chocolate e inseri-os nas bolinhas. Voltei a colocar no frigorífico as bolinhas com os paus (o chocolate serve de cola) para o chocolate solidificar.
Para decorar voltei a passar as bolinhas no chocolate derretido, rodando para retirar o excesso e decorei com "vermicelli" azul e rosa. Coloquei a secar numa base de esferovite.

 

Sem comentários:

Publicar um comentário