Cornucópias

 

as minhas primeiras cornucópias...



 

andei a pesquisar na net ,vi umas quantas  receitas... mas resolvi utilizar a mesma técnica que uso nos palmiers

• massa folhada retangular
• açúcar

cortei a massa em tiras com dois dedos de largura, enrolei as tiras aos "cones" de metal delicadamente...
coloquei uma montinho (generoso) de açúcar e rolei nele as cornucópias
coloquei-as no tapete de silicone e levei-as ao forno já quentinho a 190º, durante 30 minutos (virei-as a meio para ficarem douradas dos dois lados)

"desenformei-as" ainda mornas e coloquei no seu interior creme de pasteleiro (comprei feito)


eis os "cones" que comprei numa loja chinesa...